山西日报讯（记者任志霞 高瑞敏）5月14日，为遵守鼓吹骨气养生好意思食文化传播，助力餐饮商场消耗升级、栽植原土餐饮新亮点，“中华二十四骨气·山西夏令养生好意思食发布会”在省城山西饭铺举办。

发布会由山西省烹调餐饮饭铺行业协会牵头把握，山西饭铺、丽华大货仓等12家原土有名餐饮货仓企业，围绕夏令饮食宜“清、淡、鲜”的想路，推出清热解暑、补水润燥、保养脾胃、养分平衡的“漂亮饭”。

发布会现场，15位名厨轮番登台，展示的菜品涵盖冷菜、热菜、甜品等多个品类，兼具颜值与口感、传统与创意。其中，2026世界杯官网入口年销售破损百万的特质牌号凉菜茴香白玉丝，以泄漏、私有的口感战胜大家味蕾；创意新品清冷一虾将水灵虾肉与沙棘、苦瓜奥秘接头，再搭配浓醇爽滑的杏仁豆腐，颜值与风范双在线。多款菜品秉承了苦瓜、绿豆、莲子、杏仁等夏令时令食材，将原土晋味与中医养生理念奥秘交融。经现场点评投票，最终推荐出薄荷运城盐湖虾、酸浆水芹菜堂煮小八爪、茴香白玉丝等10谈稳健山西土产货特质的夏令时令养生好意思食立异菜品。

山西省烹调餐饮饭铺行业协会冯守瑞示意，协会将抓续深耕二十四骨气养生好意思食，助力晋味好意思食走出山西、走向寰球FIFA世界杯官方合作指定网站，抓续激活餐饮商场消耗活力，让传统骨气文化在炊火气中得以传承与发展。